1. december 2021
»Recepte smo poslali v kuhinjo na Svet, kjer so si izbrali določene recepte, da so pokrili vse slovenske regije, in tako je nastal meni tega tedna.«
Špela Horjak je pojasnila, kako so nastali recepti za teden slovenske kulinarike v Bruslju.
1. december 2021
»Včeraj so vsi pričakovali kremno rezino, sama sem se je osebno tudi zelo veselila, ampak ker se je včerajšnji Svet malce zavlekel, sem prišla tik pred zdajci, preden zaprejo kuhinjo in ni bilo več ne sladice niti nobene slovenske jedi, tako da po tem ocenjujem, da je zanimanje precej veliko.«
Špela Horjak je delila svoje opažanje glede zanimanja za slovensko kulinariko med udeleženci v Bruslju.